Alles klar 😊 dann mache ich genau das, was „auf der nächsten Seite“ kommen sollte, und gebe dir das komplette Rezept – klar, einfach und ohne Schnickschnack.
Zarte Torta di Mele mit 3 Äpfeln
Zutaten
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3 Äpfel (z. B. Golden oder Elstar)
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3 Eier
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1 Glas Milch (ca. 200 ml)
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150 g Zucker
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250 g Mehl
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1 Päckchen Backpulver
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80 ml neutrales Öl oder 100 g geschmolzene Butter
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1 TL Vanillezucker oder Vanilleextrakt
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Abrieb von 1 Zitrone (optional)
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Puderzucker zum Bestäuben
Zubereitung
1️⃣ Vorbereitung
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Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
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Eine Springform (24 cm) einfetten und bemehlen.
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Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
2️⃣ Teig herstellen
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Eier mit Zucker schaumig schlagen, bis die Masse hell wird.
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Milch und Öl (oder Butter) langsam unterrühren.
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Vanille und Zitronenabrieb hinzufügen.
3️⃣ Trockene Zutaten
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Mehl mit Backpulver mischen und portionsweise unter den Teig heben.
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Nur so lange rühren, bis ein glatter Teig entsteht.
4️⃣ Äpfel unterheben
5️⃣ Backen
6️⃣ Servieren
Warum dieses Rezept so beliebt ist
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wenige Zutaten
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keine komplizierten Schritte
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saftig, weich und schmelzend
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ideal zum Kaffee oder als leichtes Dessert
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