5. Kochen mit schmutzigem Kochgeschirr
Kochen mit verschmutztem Kochgeschirr kann Rückstände und Schmutz auf dem Kochfeld hinterlassen, was die Oberfläche beschädigen kann. Achten Sie daher immer darauf, dass Ihr Kochgeschirr sauber ist, bevor Sie es auf einem Glaskeramikkochfeld verwenden.
6. Setzen Sie den heißen Deckel auf den Glasbrenner.
Das Auflegen eines heißen Deckels auf ein Kochfeld mit Glasdeckel kann gefährlich sein. Plötzliche Temperaturänderungen können dazu führen, dass das Glaskochfeld Risse bekommt oder zerspringt, was schwere Verletzungen oder Sachschäden zur Folge haben kann.
Glas leitet Wärme schlecht. Daher kann das Auflegen eines heißen Gegenstands Spannungen erzeugen und das Glas schwächen. Beispielsweise kann ein heißer Deckel auf einem Glastopf einen plötzlichen und starken Temperaturanstieg verursachen, der zum Reißen des Glases führen kann.
Um diese Gefahr zu vermeiden, sollten heiße Deckel immer auf eine hitzebeständige Unterlage wie einen Untersetzer oder eine Arbeitsplatte gestellt werden. Es empfiehlt sich außerdem, einige Minuten zu warten, bis der Deckel abgekühlt ist, bevor er auf eine beliebige Oberfläche gelegt wird, um das Risiko eines Temperaturschocks zu verringern.
7. Risse und Absplitterungen ignorieren
Wenn Sie einen Riss oder eine Absplitterung an Ihrem Glaskeramikkochfeld entdecken, ignorieren Sie ihn nicht. Selbst kleine Risse oder Absplitterungen können sich mit der Zeit vergrößern und zum Bruch des Kochfelds führen. Tauschen Sie das Kochfeld umgehend aus oder lassen Sie es von einem Fachmann reparieren.
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