Darum lohnt es sich, Nüsse vor dem Verzehr einzuweichen.

• Wenn die Einweichzeit 12 Stunden überschreitet, sollte das Wasser gewechselt werden, um eine Gärung zu verhindern.

• Um einen entgiftenden Effekt zu erzielen, können Sie dem Einweichwasser etwas Zitronensaft oder Apfelessig hinzufügen.

• Schütten Sie das Einweichwasser nicht weg, Sie können es (in kleinen Mengen) zum Gießen der Pflanzen verwenden.

Was passiert, wenn man die Nüsse nicht einweicht?

• Verdauungsbeschwerden, Völlegefühl oder Schweregefühl im Bauch

• Geringere Aufnahme essentieller Mineralstoffe

• Ein bittererer oder weniger angenehmer Geschmack

• Weniger gute Konsistenz bei Rohpräparaten

Nüsse vor dem Verzehr einzuweichen ist eine einfache Methode, die ihre Verdauung, ihren Geschmack und ihren Nährwert deutlich verbessert. Diese kleine Geste hat einen großen Einfluss auf die ordnungsgemäße Funktion des Verdauungssystems und die Versorgung des Körpers mit essenziellen Nährstoffen.