Zutaten für Petersilientee
:
1 Handvoll frische Petersilie (mit Stielen, vorzugsweise aus biologischem Anbau).
2 Tassen gefiltertes Wasser.
Saft einer halben Zitrone (optional, zur Unterstützung der Entgiftung).
1 Teelöffel roher Honig (optional, zum Süßen).
Vorbereitung:
Waschen Sie die Petersilie gründlich und hacken Sie sie grob (einschließlich der Stängel, die reich an Nährstoffen sind).
Das Wasser zum Kochen bringen, den Herd ausschalten und die Petersilie hinzufügen. Abdecken und 10 Minuten ziehen lassen.
Abseihen und nach Belieben Zitrone und Honig hinzufügen.
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