Gurke
Gurken sind eine saftige Frucht, die bei Diäten zur Gewichtsreduktion sehr geschätzt wird. Sie sind reich an Eiweiß und Mineralstoffen und vor allem kalorienarm. Ihr hoher Wassergehalt fördert eine gute Flüssigkeitszufuhr. Gurken sind zudem eine wichtige Quelle für die Vitamine A und C sowie für Silizium, ein Mineral, das das Bindegewebe stärkt. Dank ihrer verdauungsfördernden Eigenschaften verbessern sie die Darmtätigkeit deutlich.
Ingwer
Ingwer ist eine Wurzel, die für ihre zahlreichen positiven Wirkungen auf die Verdauung bekannt ist. Dank seines hohen Gingerolgehalts eignet er sich hervorragend zur Anregung des Stoffwechsels und zur Unterstützung der Gewichtsabnahme. Ingwer ist zudem reich an Mineralstoffen wie Magnesium, Phosphor, Natrium und insbesondere Kalzium. Er enthält außerdem B-Vitamine und Antioxidantien, die das Immunsystem stärken und zur allgemeinen Gesundheit beitragen.
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