Zutaten:
500 g Hähnchenbrust oder Putenfilets
1 mittelgroße Zwiebel
2 Knoblauchzehen
1 rote Paprika
200 g Champignons
200 ml 30%ige Sahne oder Naturjoghurt
2 Esslöffel Tomatenmark
1 Esslöffel Sojasauce
1 Teelöffel süßes Paprikapulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frittieröl
Frische Petersilie zur Dekoration (optional)
Zubereitung:
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