Apfelrollen, die ich 3 Mal pro Woche mache.
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Für den Teig
3 Esslöffel Naturjoghurt
80 g Zucker
1 Ei
200 g Butter
170 ml Milch
etwas Salz
1 Würfel frische Hefe
1 Päckchen Backpulver
650 g Mehl
Für den Belag
130 g Butter
4 Äpfel
1 Päckchen Vanillezucker
Für die Dekoration
Zucker nach Belieben
15 g Zimt
Fortsetzung siehe nächste Seite
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