Die eigentliche Frage: Stress, die moderne Krankheit, zerstört uns von innen heraus.
Die Auswirkungen auf die geistige und körperliche Gesundheit sind vielfältig.
Welche Folgen hat das für Ihr Gewicht? Die Antworten einer Ernährungsberaterin. Werbung überspringen
Schlaflosigkeit, Risiko chronischer Erkrankungen, Depressionen: Stress ist die Ursache vieler körperlicher und geistiger Beschwerden.
Wenn uns ein Fitnesstief beim Fernsehen Lust auf Schokoladeneis macht, können wir uns nicht vorstellen, vor einem Vorstellungsgespräch auch nur den kleinsten Bissen herunterzuschlucken.
Führt Stress also zu Gewichtszunahme oder unterdrückt er unseren Appetit? Antworten von Patrick Serog, Ernährungsberater und Autor des Buches „Break the Psychological Blocks That Prevent You from Losing Weight“ (1).
Video: Das perfekte Gericht gegen Stress und Winterdepressionen
Stress, der natürliche Abwehrmechanismus des Körpers, ermöglicht es uns, schnell auf Gefahr oder Bedrohung zu reagieren, indem wir Blutdruck und Herzfrequenz erhöhen. „Der Körper schüttet Cortisol und Adrenalin aus, die die Hormone beeinflussen, die Sättigungsgefühl und Hunger steuern. Die Auswirkungen hängen jedoch von der Person und der Art des Stresses ab. Tritt der Stress plötzlich auf und wird durch einen unerwarteten Schock verursacht, neigen wir dazu, unseren Appetit zu verlieren“, erklärt Patrick Serog.
Hält die Angst trotz fehlendem Schock oder Bedrohung an, bleiben die Cortisol- und Adrenalinspiegel lange Zeit erhöht und bringen das Hormonsystem durcheinander. „Chronischer Stress regt den Appetit und das Verlangen nach Süßem und Fettem an. Bei manchen Menschen erhöht Cortisol den Insulinspiegel, was den Blutzucker senkt und Heißhunger auf kalorienreiche Lebensmittel auslöst“, betont Patrick Serog. „Diese Effekte sind bei übergewichtigen Menschen mit hohem Insulinspiegel stärker ausgeprägt“, fügt der Spezialist hinzu.
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